Ka mahia te hinu kokonati i nga whenua o Ahia ki te Tonga. I tua atu i te whakamahia hei hinu kai, ka taea hoki te whakamahi te hinu kokonati mo te tiaki makawe me te kiri kiri, te horoi i nga hinu hinu, me te maimoatanga o te mamae niho. Ko te hinu kokonati neke atu i te 50% te waikawa lauric, kei roto noa i te waiu u me etahi kai o te taiao. He painga mo te tinana o te tangata engari kare i te kino, no reira ka kiia ko "te hinu tino hauora o te whenua".

Te whakarōpūtanga o te hinu kokonati?

E ai ki nga momo whakaritenga me nga rauemi mata, ka taea te wehewehe te hinu kokonati ki te hinu kokonati, te hinu kokonati parakore, te hinu kokonati hautanga me te hinu kokonati wahine.

Ko te nuinga o te hinu kokonati kai e hokona ana e matou ko te hinu kokonati wahine, he mea hanga mai i te kiko kokonati hou, e mau tonu ana te nuinga o nga matūkai, he kakara kokonati, he totoka ina whakamatao.

Te hinu kokonati parakore: whakamahia nuitia i roto i nga taapiri kai ahumahi

Te Uara Kai o te hinu kokonati

1. Te waikawa Lauric: Ko te ihirangi o te waikawa lauric i roto i te hinu kokonati he 45-52%, ka taea te whakanui i te mate o te tinana o te tangata. Ko te waikawa Lauric i roto i te tauira kohungahunga ka ahu mai i te hinu kokonati
2. Ko nga waikawa ngako o te mekameka waenga: Ko nga waikawa ngako waenga-waenga i roto i te hinu kokonati he ngawari ake te uru atu ki te tinana, ka tere ake te whakaemi me te whakaiti i te kohinga ngako.