He aha te hinu karika?

Karika hinu nuika tangohia mai i te tipu karika (Allium Sativum) ma te whakamaarama mamaoa, ka puta he hinu kaha, he kowhai te tae.

Ko te tipu karika he wahanga o te whanau riki me te tangata whenua o Ahia ki te Tonga, Central Asia me te raki-rawhiti o Iran, a kua whakamahia puta noa i te ao hei whakauru matua ki nga rongoa rereke mo nga rau tau.

Ahakoa ko te karika kei te hono tata atu ki te umanga tunu kai, ka whakamahia hei whakaurunga mo nga rihi maha, he waahi motuhake kei roto i te aromatherapy, he maha nga tangata e whakamahi ana ki te rongoa i nga momo momo ahuatanga.

Me pehea te mahi hinu karika?

Ko te hinu karika he puna nui o nga huaora, nga kohuke me nga antioxidants.

Ko tana waahanga tino rongonui ko te allicin, ahakoa na te ahua koretake, ka ngaro i muri i te tapahi karika karika ka pakaruhia ranei.

Ko te pūhui koiora nui e kitea ana i roto i te karika ko te diallyl disulfide, e whakaponohia ana e tuku ana i te antimicrobial, anti-inflammatory, cardiovascular, neuroprotective, antioxidant and anticancer properties.

Ina pakaru ana te karika i roto i te kopa nanatu, ka tukuna e ia nga puhui whanariki e haere ana puta noa i te tinana, ka whai hua nga hua koiora.

Nga painga o te hinu karika

Ko nga painga o te hinu nui karika ka taea e ia te:

1. Whakahaerehia te mamae niho

He pai te tuhi i nga kaha o te karika ki te whakamaarama i nga niho, me te maha o nga taote niho e kii ana ki nga turoro hei whakakapi i nga rongoa mamae.

Ko te mea tenei na nga taonga antimicrobial o te puhui allicin kei a ia te kaha ki te whakakore i etahi o nga huakita e pa ana ki te mamae o nga niho me te pirau.

Ka whai waahi ano te puhui ki te whakahaere i te mumura e pa ana ki te mamae niho.

Te tono i te nui iti o dilutedhinu nui karikaki te poi miro me te pupuri ki te tangata kua pangia ka taea te whakaora mamae.

Engari, me tohu ko te whakamahi i te hinu karika me etahi atuhinu faufaakaore e ranea hei whakaora i nga mate kino o te waha.

Ki te kore e pai ake te take, me whakapiri wawe koe ki te taote niho rohe.

2. Whakatairanga i te hauora makawe

E whakaponohia ana hoki ka whai hua te hinu karika ki nga makawe, na te mea he huaora B1, huaora B6, huaora C, huaora E me te whanariki.

Ko enei waahanga ka awhina i te aukati i nga mate e pa ana ki te kiri, ka awhina ano hoki ki te pupuri i te hauora o nga makawe.

Ma tenei pea e whakamarama he ahahinu karikakua roa e whakamahia ana i roto i nga rongoa tuku iho, he tokomaha e whakapono ana ko ana taonga antibacterial me te antifungal e tuku ana i te kaha ki te rongoa i te pakitea me te aukati i te patito.

Ko te tono hinu karika ki te mahunga ka awhina ano i te tohanga toto, e tautoko ana i te tipu o nga makawe me te tipu o nga makawe.

3. Te rongoa i nga tohu makariri

Ko tetahi o nga whakamahinga nui o te hinu karika kei roto i nga rongoa makariri i te kainga, ka taea te whakanui i te punaha mate na te hanga o te puhui allicin.

E whakapono ana nga Kairangahau ka pa mai nga huaketo makariri me te rewharewha ki roto i te tinana, ka whai hua te noho o te allicin ki nga toto ma.

Ko te whakakotahi me te ajoene me te allitridin pūhui, ka taea e allicin te whakakore i nga mate, me te awhina ki te whakapai ake i etahi tohu.