Kei ngā whenua o Āhia ki te Tonga-mā-rāwhiti te hinu kokonati. Haunga te whakamahinga hei hinu kai, ka taea hoki te whakamahi i te hinu kokonati hei tiaki makawe me te kiri, hei horoi i ngā paru hinu, hei rongoā hoki i te mamae niho. Neke atu i te 50% o te waikawa lauric kei roto i te hinu kokonati, ā, kei roto anake i te waiū u me ētahi kai torutoru i te taiao. He pai ki te tinana tangata engari kāore e kino, nō reira i kiia ai ko "te hinu hauora rawa atu o te ao".

Te whakarōpūtanga o te hinu kokonati?

E ai ki ngā tikanga whakarite me ngā rauemi mata, ka taea te wehewehe i te hinu kokonati ki te hinu kokonati mata, te hinu kokonati parakore, te hinu kokonati wehewehea me te hinu kokonati wahine.

Ko te nuinga o te hinu kokonati kai e hokona ana e mātou he hinu kokonati parakore, he mea hanga mai i te kiko kokonati hou, e pupuri ana i te nuinga o ngā matūkai, he kakara kokonati ngawari, ā, he totoka ina whakakōpiritia.

Hinu kokonati parakore: e whakamahia whānuitia ana i roto i ngā tāpiringa kai ahumahi

Te Uara Kai o te Hinu Kokonati

1. Waikawa lauric: Ko te nui o te waikawa lauric i roto i te hinu kokonati he 45-52%, ka taea te whakapakari i te ārai mate o te tinana tangata. Ko te waikawa lauric i roto i te miraka pēpi i ahu mai i te hinu kokonati.
2. Ngā waikawa ngako mekameka-waenga: He māmā ake te mimiti o ngā waikawa ngako mekameka-waenga i roto i te hinu kokonati e te tinana, ka taea ai te tere ake te pākia o te tinana me te whakaiti i te kohikohinga ngako.